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É a terceira semana de calor e hora de dar a mais quatro chefs a oportunidade de uma vida. Conseguir um lugar nas quartas de final desta semana é o objetivo deles, mas chegar lá não será fácil.

O teste de habilidades é o primeiro obstáculo. Monica tem uma receita brilhante na manga e pedirá aos dois primeiros chefs que preparem um peito de pato com cinco especiarias, servido com um espeto de coração de pato e molho de laranja. A velocidade será essencial, pois eles terão apenas 20 minutos para provar uma carnificina de alto nível, junto com um paladar exigente.

Marcus define o próximo briefing do teste de habilidades, que verá os dois últimos competidores prepararem bolos galeses e servi-los com ameixas escalfadas, xarope de ameixa e queijo. Eles terão todos os ingredientes preparados para eles, então, mesmo que nunca tenham ouvido falar de um bolo galês, eles devem ser capazes de resolver as coisas. Não será fácil, porém, sob o intenso olhar dos juízes.

Em seguida, é a rodada de assinatura, onde os profissionais estão sob os holofotes com sua própria comida e espera-se que brilhem seriamente. Encarregados de cozinhar dois pratos que os resumem como chef, esses esperançosos precisam provar aos juízes que estão falando sério.

Os juízes se preparam para selecionar os melhores chefs destinados às quartas de final desta semana, deixando os outros descobrirem que sua jornada no MasterChef chegou ao fim.