A semana das finais continua em MasterChef: The Professionals, com apenas três dos chefs mais empolgantes do país ainda com uma chance de conquistar o título. Suas mentes culinárias ficarão impressionadas enquanto cozinham para um dos talentos mais empolgantes do mundo em um ambiente remoto de tirar o fôlego.
Os competidores são levados para a cidade de Baltimore, no condado de Cork, na Irlanda, lar do restaurante turco com duas estrelas Michelin, Dede. O restaurante é administrado pelo chef pioneiro Ahmet Dede, que oferece os melhores produtos sazonais turcos e irlandeses em pratos que celebram as duas culturas. Muitos dos pratos vêm das memórias queridas de Ahmet enquanto crescia e estão muito próximos de seu coração. Cozinha tão única será a primeira para os três finalistas, que começarão sua jornada servindo um almoço para alguns convidados especiais. Antes de poderem fazer isso, os finalistas precisam entender o ethos de Ahmet.
O próprio Chef Ahmet cozinhará alguns de seus pratos favoritos em uma cozinha ao ar livre. Isso inclui um prato extraordinário de kebab e uma receita que combina a melhor carne irlandesa com sabores do Império Otomano. O nível de detalhe aqui está fora da escala e as placas exigem um toque delicado como nenhum outro.
Armados de inspiração, os finalistas viajarão para Inish Beg, uma propriedade particular na ilha com mais de 97 acres de bosques e jardins espetaculares. Cozinhas ao ar livre foram montadas no deslumbrante jardim murado, de onde os finalistas precisarão preparar o almoço para a família e amigos de Ahmet. Seu próprio menu de almoço incluirá pratos de comida inspirados na masterclass anterior, baseados em suas paixões e memórias. Uma seleção dos melhores ingredientes locais está disponível, juntamente com uma despensa repleta de alguns dos favoritos turcos de Ahmet. Cozinhar com chamas vivas, à mercê do clima irlandês, sem dúvida adicionará pressão extra a uma situação já estressante.
Os finalistas precisarão se reerguer rapidamente, pois serão jogados no fundo do poço, juntando-se à brigada de chefs de elite de Ahmet para um serviço na hora do almoço. Cada um deles será responsável por dois pratos do menu de degustação de Dede, que às vezes pode levar meses para o chef mais experiente dominar. Isso inclui uma sobremesa inspirada em sua filha - para que ninguém queira decepcioná-lo.
Os clientes de hoje incluem Marcus, Monica e Gregg, que esperam que os finalistas escolhidos entreguem de acordo com os dois padrões Michelin. Cada garfada é importante nesta fase, já que a caça ao campeão deste ano está quase no fim.